2002年中国CDC卫生综合选择题：17.霉变甘蔗产生的毒素为

寻觅三生石 · 发表于 2012-12-4 19:26:38

17.霉变甘蔗产生的毒素为
A T2毒素
B 3-硝基丙酸
C PSP
D 黄曲霉毒素

徐小丫 · 发表于 2012-12-4 19:26:39

选B，从霉变甘蔗中可分离出真菌，称为甘蔗节菱孢霉菌。其毒素为3-硝基丙酸，是一种神经毒素，主要损害中枢神经系统

hanweixiao823 · 发表于 2013-4-23 22:42:52

是不是D啊好像是一种毒性较大的毒素

wb19900117 · 发表于 2013-4-26 14:12:37

不太清楚

木木轩 · 发表于 2013-4-26 19:16:15

答案为B 霉变甘蔗产生的这种毒素为神经毒素会损害中枢神经系统

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[卫生综合] 2002年中国CDC卫生综合选择题：17.霉变甘蔗产生的毒素为