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[卫生综合] 2004年中国CDC卫生综合名词解释:LNQ

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寻觅三生石 发表于 2012-12-4 14:10:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
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1、LNQ。

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我认为题目应该是问INQ 营养质量指数(Index of Nutrition Quality),是评价食物营养价值的重要指标,通过以食物中营养素能满足人体营养需要的程度(营养素密度)对同一种食品能满足人体能量需要的程度(热量密度)之比值来评定食物的营养价值。

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keyunerhao 发表于 2012-12-4 14:10:33 | 显示全部楼层
我认为题目应该是问INQ 营养质量指数(Index of Nutrition Quality),是评价食物营养价值的重要指标,通过以食物中营养素能满足人体营养需要的程度(营养素密度)对同一种食品能满足人体能量需要的程度(热量密度)之比值来评定食物的营养价值。
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