2006年北京大学卫生综合简答题：1、简述膳食纤维的生理作用。

1、简述膳食纤维的生理作用。

1、增加饱腹感
' _0 z7 r; I# `) }: o/ V# ^2、促进排便
" l" `: a6 x8 }" c7 T: @4 Q3、降低血糖和血胆固醇
  @+ v' \0 r4 G# q4、改变肠道菌群
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1 P  G7 s+ Q' X1 O9 w% x+ ]6、防止能量过剩和减肥

1、降低血浆胆固醇水平
2、降血糖和胰岛素的作用
3、改善大肠功能，比如促进排便；
/ x  Z9 c- d; d+ |, I4、在大肠中代谢。

1、增加饱腹感 2、促进排便 3、降低血糖和血胆固醇 4、改变肠道菌群 5、解毒防癌 6、防止能量过剩和减肥