在电脑前进食或更容易导致肥胖

作者：Jeffrey Brunstrom 来源：《美国临床营养学期刊》

在办公室里叫份外卖，边吃边玩电脑或看电影，这好像已是好多上班族的一种习惯。而英国一项最新研究说，吃饭时最好远离屏幕，因为这样会分散注意力，导致在稍后的时间摄入更多食物，从而增加肥胖风险。

英国布里斯托尔大学的研究人员在新一期《美国临床营养学杂志》上报告说，他们把受试者分为两组，为他们提供完全相同的午餐，其中一组边玩电脑边吃饭，而另一组则专心吃饭。结果在饭后半小时再提供饼干点心时，前一组人吃饼干的量几乎是后一组人的两倍。
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. E7 G4 W* r+ j研究人员认为，这可能与玩电脑分散注意力从而使人忘记吃了多少东西有关。这一理论得到了饭后测试结果的支持，午餐中提供了9种不同的食物，在饭后进行的列出午餐都吃了哪些食物的测试中，边玩电脑边吃饭的人和专心吃饭的人相比，更不容易记住自己吃了些什么。

据介绍，以前曾有针对边看电视边吃饭开展的类似研究，结果大体相同，边看电视边吃饭的人会吃得更多。研究人员表示，本次研究结果又提供了新的证据，说明记忆和注意力对人的胃口有重要影响。
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+ Z2 Q& |$ _" r6 Y' z" X6 ]过去人们常强调，经常待在电脑和电视屏幕前，会因久坐而增加肥胖风险。此次研究又显示，电脑和电视还会通过影响饭量来增加肥胖风险，想减肥的人应该尽量控制吃饭时在屏幕前的时间。（来源：羊城晚报）

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+ @* |9 N: q) F. _http://news.sciencenet.cn/htmlpaper/20112141394350814999.shtm
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哦。哦。学习了。
不过我一直是喜欢边看电视或电脑边吃东西的。。。

173/55 的群众表示 怎么肥胖怎么吃....

刹那 发表于 2011-2-15 14:23

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( Y% Z( z4 z( {+ p+ V  H173/55 的群众表示 怎么肥胖怎么吃....

5 Y) Q  r' q4 ^# y/ `3 N羡慕啊。

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+ j/ M. Q3 M6 w* [6 i3 R/ ~ 可我是男生阿！