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日志

郑州大学2014年公共卫生营养专业复试考题

热度 8已有 460 次阅读2014-7-12 18:36 | 郑州大学, 营养专业

名词解释：
1营养素
2平衡膳食
3分子营养学
4益生元
5肠内营养
6肥胖
7INQ
8菌落总数
9食源性疾病
10忘了
简答
1食品添加剂的使用原则
2维生素A的功能和食物来源
3营养调查的目的及内容
4蛋白质的功能和食物来源
5痛风的营养防治
论述
1膳食模式与慢性病的关系
1医疗膳食包括什么，如何根据病情选择
3食物中毒的流行病学特征和防止措施

路过
鸡蛋
7

鲜花
1

握手
雷人

刚表态过的朋友 (8 人)

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