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[讨论] 国家在食品方面的标准真是太少了

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aayeye1314 发表于 2018-9-21 10:28:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 aayeye1314 于 2018-9-21 10:29 编辑
8 L' a* K% k4 z3 K9 }& l7 O" ]9 b/ r; \# w% Y$ k9 O5 S
做食品条线以来,每次查找标准都觉得太坑。
0 _6 K/ f2 w7 V& F! q4 d# G% G' `2 P* p
3 p+ r  M5 D% T' H8 r" o4 Y+ _# [首先是食品方面标准太少,规定的太细,很多类别食品都没有标准,其次不适用,目前现行的大部分标准要么是适用于预包装的食品(厂家批量生产每份标出重量的那种),要么非要三级采样才能适用(比如食品中致病菌标准),否则就算检出了也没办法。6 `$ e- N0 b$ C( ^9 u' C) {. J1 \
最大的问题还是餐饮食品,现制现售的不管是饭店还是熟食统统不能评价,市场局执法也只能查查人家有没有证,有没有索证索票之类的,更不要说目前参差不齐的外卖食品了。* b5 l/ J- C5 D, z! o

5 c9 c6 X8 u0 K0 Q. d今天查找一个类别的标准竟然到处都没有,跑去找了个外国的英文标准,也是醉了。
℅ゞ乐乐酱 发表于 2018-9-21 12:35:36 | 显示全部楼层
看到楼主说这个,想到前不久看到一篇推送,是说我国白砂糖的SO2标准的问题,也意识到了国家在食品标准制定方面还有很多事要做。
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攻青wk 发表于 2018-9-21 14:12:54 | 显示全部楼层
我们这个行业发展近10年几乎停滞,人才流失严重,在岗在位的也无法安心做事,而且体制问题,导致修改一些重要的标准或者法律法规程序繁杂,领导不拍板子不行。
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 楼主| aayeye1314 发表于 2018-9-21 16:19:43 | 显示全部楼层
℅ゞ乐乐酱 发表于 2018-9-21 12:35
5 o2 k9 q6 l0 z  a: _! @2 P看到楼主说这个,想到前不久看到一篇推送,是说我国白砂糖的SO2标准的问题,也意识到了国家在食品标准制定 ...

- k( r4 |4 A3 t8 j0 _4 Q0 D7 n与其去制定什么活珠子的标准还不如多完善一下常见食品的标准
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 楼主| aayeye1314 发表于 2018-9-21 16:20:21 | 显示全部楼层
攻青wk 发表于 2018-9-21 14:12
1 L3 ?9 y' _( t) E8 M) t( [, r我们这个行业发展近10年几乎停滞,人才流失严重,在岗在位的也无法安心做事,而且体制问题,导致修改一些重 ...
3 Q$ \$ b8 F1 R1 g, u, @
也不是领导的问题,是国家卫计委根本不在意标准的完善
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speca 发表于 2018-9-26 11:29:51 触屏版 | 显示全部楼层
现在经济这么糟糕,国家哪有力气搞这些,人均寿命看得过去,吃不死人得了。现在应对经济问题  人口问题才是国家的大事。来自: Android客户端
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 楼主| aayeye1314 发表于 2018-9-27 08:41:52 | 显示全部楼层
speca 发表于 2018-9-26 11:29$ g+ U% \8 W  ~7 z  \# o
现在经济这么糟糕,国家哪有力气搞这些,人均寿命看得过去,吃不死人得了。现在应对经济问题  人口问题才是 ...

: n7 Y7 |8 E$ U) K今年大大一句话又开始要求近视率,其实最终跟接种率一样,还是报个数据的事
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speca 发表于 2018-9-27 12:06:22 触屏版 | 显示全部楼层
aayeye1314 发表于 2018-9-27 08:41
: R% t$ [. w; n今年大大一句话又开始要求近视率,其实最终跟接种率一样,还是报个数据的事

; {- c. }8 H( {+ p哎,国家领导人是不是根本就听不到疾控人的声音?来自: Android客户端
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 楼主| aayeye1314 发表于 2018-9-27 13:37:46 | 显示全部楼层
speca 发表于 2018-9-27 12:06
  F, E; F4 X6 k$ o' D# @哎,国家领导人是不是根本就听不到疾控人的声音?

* J8 T7 k+ y5 R其实行政机关和技术部门差别是非常大的,视角也是很不同的
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