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查看: 957|回复: 8

[讨论] 国家在食品方面的标准真是太少了

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aayeye1314 发表于 2018-9-21 10:28:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 aayeye1314 于 2018-9-21 10:29 编辑 $ `6 U) u- T3 v0 a: a8 v
( o3 K1 _* I- e* L+ t; C
做食品条线以来,每次查找标准都觉得太坑。/ S. C3 i- h  _8 x8 n5 [' G

7 N% W; Q- Y+ g7 [* ^2 l+ E首先是食品方面标准太少,规定的太细,很多类别食品都没有标准,其次不适用,目前现行的大部分标准要么是适用于预包装的食品(厂家批量生产每份标出重量的那种),要么非要三级采样才能适用(比如食品中致病菌标准),否则就算检出了也没办法。
' V  V3 x! i6 r最大的问题还是餐饮食品,现制现售的不管是饭店还是熟食统统不能评价,市场局执法也只能查查人家有没有证,有没有索证索票之类的,更不要说目前参差不齐的外卖食品了。
/ L  ^/ K4 S8 d+ Y8 b8 H; a' ^; a. A. |
今天查找一个类别的标准竟然到处都没有,跑去找了个外国的英文标准,也是醉了。
℅ゞ乐乐酱 发表于 2018-9-21 12:35:36 | 显示全部楼层
看到楼主说这个,想到前不久看到一篇推送,是说我国白砂糖的SO2标准的问题,也意识到了国家在食品标准制定方面还有很多事要做。
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攻青wk 发表于 2018-9-21 14:12:54 | 显示全部楼层
我们这个行业发展近10年几乎停滞,人才流失严重,在岗在位的也无法安心做事,而且体制问题,导致修改一些重要的标准或者法律法规程序繁杂,领导不拍板子不行。
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 楼主| aayeye1314 发表于 2018-9-21 16:19:43 | 显示全部楼层
℅ゞ乐乐酱 发表于 2018-9-21 12:354 Q  H/ n+ K& n1 b4 K
看到楼主说这个,想到前不久看到一篇推送,是说我国白砂糖的SO2标准的问题,也意识到了国家在食品标准制定 ...

, L( g: F! `1 f! O6 T# E- V与其去制定什么活珠子的标准还不如多完善一下常见食品的标准
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 楼主| aayeye1314 发表于 2018-9-21 16:20:21 | 显示全部楼层
攻青wk 发表于 2018-9-21 14:12
0 T2 v! i- i7 G+ h$ l9 ]& A7 |" R我们这个行业发展近10年几乎停滞,人才流失严重,在岗在位的也无法安心做事,而且体制问题,导致修改一些重 ...
# P5 w2 u# Z4 J% }
也不是领导的问题,是国家卫计委根本不在意标准的完善
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speca 发表于 2018-9-26 11:29:51 触屏版 | 显示全部楼层
现在经济这么糟糕,国家哪有力气搞这些,人均寿命看得过去,吃不死人得了。现在应对经济问题  人口问题才是国家的大事。来自: Android客户端
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 楼主| aayeye1314 发表于 2018-9-27 08:41:52 | 显示全部楼层
speca 发表于 2018-9-26 11:29
) d0 @9 L- k) a1 e0 Y2 t: f: O5 H# e现在经济这么糟糕,国家哪有力气搞这些,人均寿命看得过去,吃不死人得了。现在应对经济问题  人口问题才是 ...

. P; d( u! E& i$ u, a1 c) s" \  l9 [2 ?1 z今年大大一句话又开始要求近视率,其实最终跟接种率一样,还是报个数据的事
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speca 发表于 2018-9-27 12:06:22 触屏版 | 显示全部楼层
aayeye1314 发表于 2018-9-27 08:41% ~( r; v* w9 ~  L3 o
今年大大一句话又开始要求近视率,其实最终跟接种率一样,还是报个数据的事

  u$ b3 ]& L  v# K2 Z* J' D哎,国家领导人是不是根本就听不到疾控人的声音?来自: Android客户端
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 楼主| aayeye1314 发表于 2018-9-27 13:37:46 | 显示全部楼层
speca 发表于 2018-9-27 12:06  n/ Q: W$ i4 I" K6 w/ j
哎,国家领导人是不是根本就听不到疾控人的声音?

' X, C4 U7 {# X; p: F0 d0 X其实行政机关和技术部门差别是非常大的,视角也是很不同的
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