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营养与食品卫生学名词解释总结（适用于考研）: 18337162458 2018-6-4 15:41; 营养与食品卫生学（ nutrition and food hygiene ）：属于预防医学领域，主要研究饮食与健康的相互作用及其规律、作用机制以及据此提出预防疾病、保护和促进健康的措施、政策和法规等营养（ nutrition ）：是指机体从外界摄取食物，经过体内的消化、吸收和（或）代谢后，或参与构建组织器官，或满足生理功能和体 ...; 个人分类: 专业课总结|972 次阅读|5 个评论热度 6

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